אפק רוזה

תיאור

את יקב אפק הקימו חלי ואהרון ג'לח בשנת 2008. כיום הם מייצרים כ- 7,000 בקבוקים בשנה, כאשר עיקר הייצור הוא של יין אדום.

הרוזה הוא בלנד של קריניאן עם זנים נוספים, בהתאם לשנת הבציר: הבלנד נעשה כך שהיין יהיה תמיד אפריטיף קליל אך פירותי וארומתי.

זהו יין נפלא למאכלים מקומיים, לבשרים קלים ולסלטים, וסתם לכיף. אחד מיינות הרוזה היותר מקוריים ו'ישראליים' שתמצאו.

זהו יין בעל אופי, חומציות מעולה ואיזון.