יינות לבנים של יקב אפק

יינות לבנים

יקב אפק מייצר יינות שרדונה
לצד יין רוזה, מזנים משתנים

blenders

בלנדים אדומים

ליקב אפק בלנדים אדומים
משני סוגים עיקריים:
ולירון – בלנד שהוא בעיקרו מזני עמק הרון
ארומה – בלנד שהוא בעיקר מזני בורדו

red

זניים אדומים

מדי בציר בבציר מייצר יקב אפק
כמות קטנה של יינות אדומים זניים
תחת השמות "טרז'ר" ו"סיקרט":
מסנג'ובזה ועד פטי ורדו, ועוד.

על אודות יקב אפק

ב אפק הוקם בשנת 2008 על ידי אהרון וחלי ג'לח, תחת השם "יקב AG", אבל יש לו שורשים עמוקים עוד יותר:
אהרון עוד זוכר את עשיית היין המסורתית בביתו, בהיותו ילד; מפריד ודורך את הענבים, ששימשו את אביו לייצור יין לצריכת המשפחה.

כאשר החליט אהרון להתמקצע בתחום ולהפוך אהבה ותחביב למקצוע, הוא פנה ללמוד עשיית יין ביקב שורק ואז במכללת אריאל, תחת שרביטו של עידו לווינסון – כיום היינן הראשי של יקבי ברקן. מאז וגם היום ממשיך אהרון ללמוד, להתייעץ ולשפר כל הזמן את עשיית היין שלו. קרא עוד >

היינות שלנו

ביקב אפק מייצרים כיום – שנת 2018 – כ- 7,000 בקבוקי יין בשנה.

מגוון היינות כולל יינות לבנים מזן שרדונה, יין רוזה אחד מזנים משתנים מדי בציר ומגוון של יינות אדומים:

שני בלנדים – אחד משנים אופייניים לעמק הרון (סירה וזנים נוספים), ושני מזנים אופייניים לאזור בורדו – קברנה סוביניון ומרלו, פטי ורדו ועוד. בנוסף מייצרת משפחת ג'לח גם יינות זניים מזנים אדומים, כגון פטיט סירה ופטי ורדו, בין השאר. קרא עוד >

ערבי טעימות ביקב

בואו לחוות את יינות היקב; מלאו הפרטים ונחזור אליכם

article-3

כתבו עלינו

מה חושבים מבקרי היין
על יינות יקב אפק

article-2

ערבי יין ביקב אפק

בואו לבלות ערב שכולו טעמים,
הנאה וחברה טובה

article-1

נקודות מכירה

היכן ניתן לקנות את יינות "אפק"?